Unsere Gerichte und Menüs

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit den Rezepten von verschiedenen Grill- Welt und Deutschen Meisterschaften.

 

 Stellen sie sich ihr Wunschmenü zusammen, oder lassen sie sich beraten
 

• In Oliven-Rauch gegrillte Schafskäsecreme

• Grillbrot mit selbstgemachter mediterraner Kräuterbutter

• Bratwurstpralinen

• Grillbrot und selbstgemachte BBQ Sauce

• Lachsfilet mit Stilton und Rucola

• Chili/Parmesan- Tomaten

• Flanksteaks vom Black Angus, frisch aus den USA

• Putenbrust-Satès mit selbstgemachter Mango-Chili-Sauce

• Krautsalat "Memphis-Style"

• Western- Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven

• Fladenbrot

• verschiedene Kräuterbuttercremes

• Flambierte, gegrillte Ananas-Filets mit Kokosnuss Vanille Kruste

• Garnelenspieß auf Salatbett mit Gorgonzolasauce

• Orignal American Beef Hamburger / Cheeseburger

• Spareribs

• Buffalo - Chickenwings

• Grillkartöffelchen mit Bacon

• Maiskolben mit Knoblauch-Petersilie Butter

• Chester- Cheesecream

• Smoked -Baked Bananas mit Rosmarin Honig

• Entenbrust mit Knoblauch, Ingwer und Zimt Kirsch Sauce

• Folienkartoffeln mit Sesam und Frühlingszwiebel

• Balinesische gegrillte Bananen – mit Kokosmilch-Karamell

• Asado - Rostbraten vom Rind, butterzart und herzhaft würzig

• Rinderfilet

• Hühnchen Spieße - im Rauch gegrillt

• Tomaten Salsa Criolla - Farbenfroh und frisch

• Gegrillte Auberginen - gewürzt mit gräucherten Pepperoniflocken

• Chimichurri - Traditionelle Südamerikanische BBQ Sauce

• Gegrillte Gewürz-Ananas - mit Rum flambiert

• und vieles mehr...